Forschungsinstitute

Beim Scrollen über die roten Punkte der Karte werden Links und Informationen zu Forschungseinrichtungen der jeweiligen Städte angezeigt, die derzeit aktiv in die FEI-Forschungsförderung einbezogen sind.

• Unbekannt

Aachen

• Hochschulinstitute
• RWTH Aachen Institut für Maschinenelemente und Systementwicklung
• Institute diverser Rechtsträger
• Fraunhofer-Gesellschaft Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Ökologie
  Bereich Molekularbiologie (IME)

Bad Belzig

• Institute diverser Rechtsträger
• Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V. (ILU)

Bayreuth

• Hochschulinstitute
• Universität Bayreuth Laboratorium für Biochemie

Berlin

• Hochschulinstitute
• Charité - Universitätsmedizin Berlin
  Abteilung Endokrinologie, Diabetes und Ernährungsmedizin
• Freie Universität Berlin Wissenschaftliche Einrichtungen Veterinary Public Health
  Institut für Lebensmittelhygiene
• Technische Universität Berlin Institut für Biotechnologie
  FG Angewandte Biochemie Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
  FG Brauwesen Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
  FG Getreidetechnologie Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
  FG Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
  FG Lebensmittelchemie und Analytik Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
  FG Lebensmitteltechnologie und -materialwissenschaften Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
  FG Lebensmittelverfahrenstechnik Institut für Prozess- und Verfahrenstechnik
  FG Dynamik und Betrieb technischer Anlagen Institut für technischen Umweltschutz
  FG Umweltmikrobiologie
• Bund-/Länderinstitute
• Bundesanstalt für Materialforschung und -prüfung (BAM) FG Oberflächentechnologie (VI.4)
• Julius-Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz
• Institute diverser Rechtsträger
• GfL Gesellschaft für Lebensmittel-Forschung mbH
• Institut für Agrar - und Stadtökologische Projekte
  an der Humboldt-Universität zu Berlin (IASP)

Bernburg

• Hochschulinstitute
• Hochschule Anhalt FB 1 - Landwirtschaft, Ökotrophologie, Landschaftsentwicklung
  Professur für Lebensmittellehre

Bochum

• Hochschulinstitute
• Universität Bochum BGFA - Forschungsinstitut für Arbeitsmedizin
  der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung Institut für Thermo- und Fluiddynamik
  Lehrstuhl Verfahrenstechnische Transportprozesse

Bonn

• Hochschulinstitute
• Universität Bonn Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
  FG Bioanalytik/Lebensmittelchemie II Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
  FG Humanernährung Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
  FG Lebensmittelchemie
  Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (IEL)
  FG Molekulare Lebensmitteltechnologie

Braunschweig

• Hochschulinstitute
• Technische Universität Braunschweig Institut für Chemische und Thermische Verfahrenstechnik Institut für Lebensmittelchemie Institut für Nachrichtentechnik Institut für Pflanzenbiologie
  Arbeitsbereich Angewandte Pflanzenbiologie Institut für Pharmazeutische Biologie (IPB) Institut für Physikalische und Theoretische Chemie
  Abteilung für Angewandte Physikalische Chemie Institut für Technische Chemie
  Abteilung für Technologie der Kohlenhydrate
• Bund-/Länderinstitute
• Julius-Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde
• Institute diverser Rechtsträger
• Forschungsinstitut Futtermitteltechnik der Internationalen Forschungsgemeinschaft Futtermitteltechnik e.V.
• Fraunhofer-Gesellschaft Fraunhofer-Institut für Holzforschung (WKI) Fraunhofer-Institut für Schicht- und Oberflächentechnik (IST)
• Institut Nehring GmbH
  Institut für Konserventechnologie

Bremen

• Hochschulinstitute
• Universität Bremen Institut für Umweltverfahrenstechnik
• Institute diverser Rechtsträger
• Institut für Innovationen im Lebensmittel- und Umweltbereich e.V. (IILU)
• Quality Services International GmbH
  Institut für Honiganalytik

Bremerhaven

• Hochschulinstitute
• ttz Bremerhaven Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V.
• Institute diverser Rechtsträger
• Stiftung Alfred-Wegener-Institut für Polar- und Meeresforschung in der Helmholtz-Gemeinschaft
• ttz Bremerhaven Bremerhavener Institut für Lebensmitteltechnologie und Bioverfahrenstechnik (BILB)

Detmold

• Bund-/Länderinstitute
• Max-Rubner-Institut (MRI) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide (Detmold)

Dortmund

• Hochschulinstitute
• Technische Universität Dortmund Lehrstuhl für Physikalische Chemie II

Dresden

• Hochschulinstitute
• Technische Universität Dresden Fachrichtung Chemie und Lebensmittelchemie
  Professur für Spezielle Lebensmittelchemie/Lebensmittelproduktion Institut für Lebensmittelchemie
  Professur für Lebensmittelchemie Institut für Naturstofftechnik
  Professur für Bioverfahrenstechnik Institut für Naturstofftechnik
  Professur für Lebensmitteltechnik Institut für Verfahrenstechnik und Umwelttechnik
  AG Mechanische Verfahrenstechnik
• Institute diverser Rechtsträger
• Fraunhofer-Gesellschaft Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) Institutsteil Verarbeitungstechnik (Dresden)

Erlangen

• Hochschulinstitute
• Universität Erlangen-Nürnberg Department Chemie- und Bioingenieurwesen
  Lehrstuhl für Feststoff- und Grenzflächenverfahrenstechnik Department Chemie- und Bioingenieurwesen
  Lehrstuhl für Prozessmaschinen und Anlagentechnik Department Chemie- und Bioingenieurwesen
  Lehrstuhl für Strömungsmechanik Department Informatik
  Lehrstuhl für Systemsimulation Department für Chemie und Pharmazie
  Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
• Bund-/Länderinstitute
• Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)

Flensburg

• Hochschulinstitute
• Fachhochschule Flensburg Lehrbeauftragte Biotechnologie/
  Verfahrenstechnik/Lebensmitteltechnik

Frankfurt

• Hochschulinstitute
• Universität Frankfurt Institut für Lebensmittelchemie
  (Institut wurde aufgelöst)
• Institute diverser Rechtsträger
• Institut für Fleischforschung, Fleischtechnologie und Qualitätssicherung e.V. (IFF)

Freising

• Hochschulinstitute
• Technische Universität München Fakultät für Chemie
  Lehrstuhl für Lebensmittelchemie Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität
• Technische Universität München - School of Life Sciences Department Molecular Life Sciences
  Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik Department Molecular Life Sciences
  Lehrstuhl für Mikrobiologie Department Molecular Life Sciences
  Lehrstuhl für Phytopathologie Forschungsdepartment Life Science Engineering
  Lehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie Forschungsdepartment Life Science Engineering
  Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie Forschungsdepartment Life Science Engineering
  Lehrstuhl für Systemverfahrenstechnik Forschungsdepartment Life Science Engineering
  Professur Food Process Engineering Forschungsdepartment Life Science Engineering
  Professur für Biothermodynamik Forschungsdepartment Molecular Life Sciences
  Professur für Biotechnologie der Naturstoffe Forschungsdepartment Molecular Life Sciences
  Professur für Fluiddynamik komplexer Biosysteme Professur für Cellular Agriculture
• Technische Universität München - Wissenschaftszentrum Weihenstephan (WZW) Lehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie Lehrstuhl für Chemisch-Technische Analyse und Chemische Lebensmitteltechnologie
  (Lehrbereich wurde zum 31.03.2012 geschlossen) Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
  (Lehrbereich wurde zum 1.4.2020 dem Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie zugeordnet) Lehrstuhl für Technologie der Brauerei I
  (Lehrbereich wurde zum 30.04.2009 geschlossen) Lehrstuhl für Verfahrenstechnik disperser Systeme
  (Lehrbereich wurde zum 30.11.2015 geschlossen bzw. dem Lehrstuhl für Systemverfahrenstechnik angegliedert.)
• Technische Universität München - Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL) Abt. Bioanalytik Weihenstephan Abt. Biofunktionalität Abt. Mikrobiologie Abt. Technologie
• Bund-/Länderinstitute
• Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München
• Institute diverser Rechtsträger
• Fraunhofer-Gesellschaft Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV)
• Hans-Dieter-Belitz-Institut für Mehl- und Eiweißforschung e.V. (hdbi)
  (Forschungsaktivitäten wurden zum 30.4.2016 eingestellt)

Fulda

• Hochschulinstitute
• Hochschule Fulda Fachbereich Lebensmitteltechnologie
  Professur für pflanzliche Lebensmitteltechnologie

Fürth

• Institute diverser Rechtsträger
• Fraunhofer-Gesellschaft Fraunhofer-Institut für Integrierte Schaltungen (IIS)
  Entwicklungszentrum Röntgentechnik (EZRT)

Garching

• Hochschulinstitute
• Technische Universität München Department Chemie
  Lehrstuhl für Organische Chemie und Biochemie Department of Energy and Process Engineering
  Professur für Selektive Trenntechnik Werner-Siemens-Lehrstuhl für Synthetische Biotechnologie

Gatersleben

• Bund-/Länderinstitute
• Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK)

Geisenheim

• Hochschulinstitute
• Hochschule Geisenheim Institut für Getränkeforschung
  Professur für Analytik & Technologie pflanzl. Lebensmittel - Schwerpunkt Getränke Institut für Lebensmittelsicherheit
  Professur für Getränketechnologie Institut für Mikrobiologie und Biochemie
  Professur für Mikrobiologie der Getränke Institut für Oenologie
  Professur für Oenologie

Gießen

• Hochschulinstitute
• Universität Gießen Institut für Betriebslehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft Institut für Ernährungswissenschaft (IfE) Institut für Ernährungswissenschaft (IfE)
  Professur für Ernährung in Prävention und Therapie Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie Institut für Tierernährung und Ernährungsphysiologie

Golm

• Institute diverser Rechtsträger
• Fraunhofer-Gesellschaft Fraunhofer-Institut für Angewandte Polymerforschung (IAP)

Greifswald

• Bund-/Länderinstitute
• Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP)

Göttingen

• Hochschulinstitute
• Universität Göttingen Department für Nutzpflanzenwissenschaften
  Abteilung Agrartechnik Department für Nutzpflanzenwissenschaften
  Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse Department für Nutztierwissenschaften
  Professur für Produktqualität tierischer Erzeugnisse
• Institute diverser Rechtsträger
• Institut für Zuckerrübenforschung (IfZ)

Halle

• Hochschulinstitute
• Universität Halle-Wittenberg Institut für Chemie
  Bereich Lebensmittelchemie AK Prof. Wefers

Halle (Saale)

• Hochschulinstitute
• Universität Halle-Wittenberg Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
  Professur für Tierzucht Institut für Pharmazie
  Pharmazeutische Technologie und Biopharmazie Zentrum für Ingenieurwissenschaften
  Verfahrenstechnik/TVT

Hamburg

• Hochschulinstitute
• Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences
  Department Ökotrophologie Fakultät Life Sciences Department Ökotrophologie
  Professur für Food Science Fakultät Life Sciences Department Ökotrophologie
  Professur für Lebensmittel-Mikrobiologie und -Toxikologie
• Technische Universität Hamburg-Harburg Institut für Feststoffverfahrenstechnik Partikeltechnologie Institut für Thermische Verfahrenstechnik
  Arbeitsgruppe Smirnova Institut für Thermische Verfahrenstechnik
  Arbeitsgruppe Wärme- und Stofftransport
  (Arbeitsgruppe wurde aufgelöst)
• Universität Hamburg Biozentrum Klein Flottbek und Botanischer Garten Fachbereich Chemie
  Abteilung für NMR-Spektroskopie Fachbereich Chemie
  Institut für Organische Chemie Fachbereich Chemie
  Institut für Physikalische Chemie Fachbereich Chemie
  Institut für Technische und Makromolekulare Chemie
  Abteilung Polymeranalytik und Rheologie Hamburg School of Food Science
  Institut für Lebensmittelchemie AG Prof. Bisping Hamburg School of Food Science
  Institut für Lebensmittelchemie AG Prof. Fischer Hamburg School of Food Science
  Institut für Lebensmittelchemie AG Prof. Seifert (Chemometrie komplexer Materialien) Hamburg School of Food Science
  Institut für Lebensmittelchemie AK Prof. Rohn Hamburg School of Food Science
  Institut für Lebensmittelchemie Abteilung Lebensmittelmikrobiologie Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE)
  Institut für klinische Chemie
  Core Facility Massenspektrometische Proteomanalytik
• Bund-/Länderinstitute
• Institut für Hygiene und Umwelt
  Abteilung Mikrobiologischer Verbraucherschutz
• Max-Rubner-Institut (MRI) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch (Hamburg)

Hannover

• Hochschulinstitute
• Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit Institut für Tierernährung
  Juniorprofessur für Diätetik bei Infektionen im Nutztierbestand Zentrum für Infektionsmedizin
  Institut für Mikrobiologie Zentrum für Lebensmittelwissenschaften
  Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit
  Zentrum für Lebensmittelwissenschaften
  Institut für Lebensmitteltoxikologie
  und Chemische Analytik
  Abteilung Chemische Analytik
• Universität Hannover Institut für Lebensmittelchemie Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
  Abt. Lebensmittelentwicklung und Lebensmittelqualität Institut für Lebensmittelwissenschaft und Ökotrophologie
  Abt. Ernährungsphysiologie und Humanernährung Institut für Siedlungswasserwirtschaft und Abfalltechnik Institut für Technische Chemie

Heilbad Heiligenstadt

• Institute diverser Rechtsträger
• Institut für Bioprozess- und Analysenmesstechnik e.V. (iba)

Hermsdorf

• Institute diverser Rechtsträger
• Fraunhofer-Gesellschaft Fraunhofer-Institut für Keramische Technologien und Systeme (IKTS)

Höhr-Grenzhausen

• Institute diverser Rechtsträger
• FGK Forschungsinstitut für Anorganische Werkstoffe - Glas/Keramik - gGmbH

Jena

• Hochschulinstitute
• Universität Jena Institut für Ernährungswissenschaften
  Abteilung Angewandte Ernährungstoxikologie Institut für Ernährungswissenschaften
  LB Biochemie der Ernährung Institut für Ernährungswissenschaften
  Lehrbereich Lebensmitteltechnologie
  (Lehrbereich wurde zum 30.09.2006 aufgelöst) Institut für Ernährungswissenschaften
  Lehrstuhl Humanernährung

Kaiserslautern

• Hochschulinstitute
• Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau (RPTU) Fachbereich Chemie
  Fachrichtung Lebensmittelchemie und Toxikologie Fachbereich Maschinenbau und Verfahrenstechnik
  Lehrgebiet Bioverfahrenstechnik Fachbereich Maschinenbau und Verfahrenstechnik
  Lehrstuhl für Mechanische Verfahrenstechnik Laboratory for Advanced Spin Engineering (LASE)

Karlsruhe

• Hochschulinstitute
• Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Institut für Angewandte Biowissenschaften
  Abt. Lebensmittelchemie und Phytochemie Institut für Angewandte Biowissenschaften
  Abt. für Bioaktive und Funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe Institut für Angewandte Biowissenschaften
  Abt. für Lebensmitteltoxikologie Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik
  Teilinstitut I: Lebensmittelverfahrenstechnik Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
  AG Angewandte Mechanik Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
  Lattice Boltzmann Research Group Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
  Lehrstuhl Verfahrenstechnische Maschinen (VM) Institut für Thermische Verfahrenstechnik
• Bund-/Länderinstitute
• Max-Rubner-Institut (MRI) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik (Karlsruhe) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung (Karlsruhe) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse (Karlsruhe)

Kiel

• Hochschulinstitute
• Universität Kiel Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde
  Abt. Lebensmitteltechnologie Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde
  Abteilung Lebensmittelwissenschaft
• Bund-/Länderinstitute
• Max-Rubner-Institut (MRI) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie (Kiel) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch (Kiel)

Kleve

• Hochschulinstitute
• Hochschule Rhein-Waal Fakultät Life Sciences
  Wissenschaft und Technologie der Lebensmittel

Kulmbach

• Hochschulinstitute
• Universität Bayreuth Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität
• Bund-/Länderinstitute
• Max-Rubner-Institut (MRI) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Arbeitsgruppe Analytik (Kulmbach) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie (Kulmbach) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch (Kulmbach) Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
  Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent)

Köln

• Hochschulinstitute
• Deutsche Sporthochschule Köln
  Institut für Kreislaufforschung und Sportmedizin Abteilung II Molekulare und zelluläre Sportmedizin
• Institute diverser Rechtsträger
• Institut Prof. Dr. Georg Kurz GmbH
• Lebensmittelchemisches Institut (LCI)
  des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.

Köthen

• Hochschulinstitute
• Hochschule Anhalt FB 7 - Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik
  AG Lebensmittelverfahrenstechnik/Milchtechnologie

Langen

• Bund-/Länderinstitute
• Paul-Ehrlich-Institut (PEI) Bundesinstitut für Impfstoffe und biomedizinische Arzneimittel
  Abteilung Molekulare Allergologie

Leipzig

• Hochschulinstitute
• Universität Leipzig Zentrum für Veterinary Public Health
  Institut für Lebensmittelhygiene Zentrum für Veterinary Public Health
  Institut für Tierhygiene und Öffentliches Veterinärwesen
• Bund-/Länderinstitute
• Staatliche Betriebsgesellschaft für Umwelt und Landwirtschaft (BfUL) - Geschäftsbereich 6 (Labore Landwirtschaft)
• Institute diverser Rechtsträger
• Leibniz-Institut für Oberflächenmodifizierung e.V. (IOM)

Lemgo

• Hochschulinstitute
• Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe Fachbereich Life Science Technologies
  Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW (ILT.NRW)
  Labor Verfahrenstechnik Fachbereich Life Science Technologies
  Labor Mikrobiologie Institut für Life Science Technologies ILT.NRW
  Getränketechnologie Institut für Life Science Technologies ILT.NRW
  Labor Fleischtechnologie
  (neu: Labor Technologie Protein-basierter Lebensmittel) Institut für Life Science Technologies ILT.NRW
  Labor Technologie Protein-basierter Lebensmittel

Lübeck

• Hochschulinstitute
• Technische Hochschule Lübeck Food Chemistry/Lebensmittelchemie
  FB Angewandte Naturwissenschaften

Magdeburg

• Institute diverser Rechtsträger
• PPM Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg e.V.

Mainz

• Hochschulinstitute
• Universität Mainz Institut für Mikrobiologie und Weinforschung Institut für Molekulare Biophysik Universitätsmedizin Institut für Translationale Immunologie

Mönchengladbach

• Hochschulinstitute
• Hochschule Niederrhein Fachbereich Oecotrophologie
  Labor Mikrobiologie

München

• Hochschulinstitute
• Technische Universität München Fakultät für Chemie
  Lehrstuhl für Analytische Chemie und Wasserchemie Klinik und Poliklinik für Dermatologie und Allergologie am Biederstein
  
• Universität München Lehrstuhl für Tierphysiologie
  Arbeitsgruppe Deeg Professur für Klinische Pharmakologie

Münster

• Hochschulinstitute
• Universität Münster Institut für Lebensmittelchemie

Neubrandenburg

• Hochschulinstitute
• Hochschule Neubrandenburg FB Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften
  FG Lebensmitteltechnologie

Neumünster

• Institute diverser Rechtsträger
• Lebensmittelinstitut KIN e.V.

Neustadt/Weinstraße

• Bund-/Länderinstitute
• Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz
  Institut für Phytomedizin
• Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz
  Institut für Weinbau und Oenologie
• RLP AgroScience gGmbH AlPlanta - Institut für Pflanzenforschung
  Rheinpfalz

Nuthetal

• Bund-/Länderinstitute
• Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)
• Institute diverser Rechtsträger
• IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH

Nyon

• Hochschulinstitute
• Westschweizer Hochschule für angewandte Wissenschaften und Kunst Changins, Hochschule für Vitikultur und Önologie

Oberschleißheim

• Hochschulinstitute
• Universität München Lehrstuhl für Hygiene und Technologie der Milch Lehrstuhl für Lebensmittelsicherheit

Oranienburg

• Institute diverser Rechtsträger
• Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e. V. (MLUA)
  

Osnabrück

• Hochschulinstitute
• Hochschule Osnabrück Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
  Labor für Lebensmittelphysik und Lebensmitteltechnik
• Universität Osnabrück FB 5 Biologie/Chemie
  Abt. Mikrobiologie

Pirmasens

• Hochschulinstitute
• Hochschule Kaiserslautern Institut für Kunststofftechnik Westpfalz (IKW)
  Angewandte Logistik- und Polymerwissenschaften

Planegg/Martinsried

• Hochschulinstitute
• Universität München Veterinärwissenschaftliches Department
  Lehrstuhl für Physiologie

Potsdam

• Bund-/Länderinstitute
• Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. (ATB)
• Institute diverser Rechtsträger
• Max-Planck-Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung Abteilung Grenzflächen

Quakenbrück

• Institute diverser Rechtsträger
• Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL)

Quedlinburg

• Bund-/Länderinstitute
• Julius-Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für Resistenzforschung und Stresstoleranz (Quedlinburg)
  

Remscheid

• Institute diverser Rechtsträger
• Institut für Werkzeugforschung und Werkstoffe e.V. (IFW)

Schmallenberg

• Institute diverser Rechtsträger
• Fraunhofer-Gesellschaft Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie
  Bereich Angewandte Ökologie (IME)

Stralsund

• Hochschulinstitute
• Fachhochschule Stralsund Fachbereich Maschinenbau
  FG Strömungslehre und Strömungsmaschinen

Straubing

• Hochschulinstitute
• Technische Universität München - Wissenschaftszentrum Straubing (WZS) Lehrstuhl für Rohstoff- und Energietechnologie
• Bund-/Länderinstitute
• Technologie- und Förderzentrum (TFZ)
  im Kompetenzzentrum für Nachwachsende Rohstoffe

Stuttgart

• Hochschulinstitute
• Universität Hohenheim Institut für Angewandte Mathematik und Statistik
  FG Mathematik, insb. Modellierung komplexer biologischer Systeme Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft Institut für Ernährungsmedizin
  FG Ernährungsmedizin/Prävention und Genderforschung Institut für Lebensmittelchemie
  FG Lebensmittelchemie Institut für Lebensmittelchemie
  FG Lebensmittelchemie und Analytische Chemie Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Aromachemie Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Biotechnologie und Enzymwissenschaft Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Hefegenetik und Gärungstechnologie Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Lebensmittelinformatik Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Lebensmittelmaterialwissenschaften Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Lebensmittelverfahrenstechnik und Pulvertechnologie Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Milchwissenschaft und -technologie Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Pflanzliche Lebensmittel Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Prozessanalytik Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Prozessanalytik und Getreidewissenschaft Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  FG Technologie und Analytik pflanzlicher Lebensmittel Landessaatzuchtanstalt
• Universität Stuttgart Institut für Biochemie und Technische Chemie
  Abt. Lebensmittelchemie

Trier

• Hochschulinstitute
• Hochschule für Angewandte Wissenschaften Trier Fachbereich BLV
  FG Getränketechnologie und Hygienic Design

Tübingen

• Hochschulinstitute
• Medizinische Universitätsklinik Tübingen Med. Klinik und Poliklinik
  Abt. Innere Medizin IV
• Universität Tübingen Institut für Medizinische Psychologie und Verhaltensneurobiologie Institut für Pharmazie
  Abt. Pharmakologie und Toxikologie Lehrstuhl für Angewandte Bioinformatik

Weinsberg

• Bund-/Länderinstitute
• Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau - Analytik

Wien

• Hochschulinstitute
• Universität Wien Institut für Ernährungsphysiologie und Physiologische Chemie Institut für Lebensmittelchemie und Toxikologie
• Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) Department für Lebensmittelwissenschaften und -technologie
  Institut für Lebensmitteltechnologie
• Veterinärmedizinische Universität Wien Department für Pathobiologie
  Institut für Mikrobiologie

Wuppertal

• Hochschulinstitute
• Universität Wuppertal Institut für Lebensmittelchemie

Würzburg

• Hochschulinstitute
• Universität Würzburg Institut für Pharmazie und Lebensmittelchemie
  Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
• Institute diverser Rechtsträger
• Süddeutsches Kunststoff-Zentrum (SKZ)

Zürich

• Hochschulinstitute
• Eidgenössische Technische Hochschule Zürich Institut für Lebensmittelwissenschaften,
  Ernährung und Gesundheit
  Laboratorium Lebensmittelmikrobiologie Institut für Lebensmittelwissenschaften,
  Ernährung und Gesundheit
  Laboratorium Lebensmittelverfahrenstechnik