Max-Rubner-Institut (MRI)

Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide (Detmold)

Schützenberg 12 32756 Detmold
Telefon +49 5231 741-303 Telefax +49 5231 741-200
E-Mailbertrand.matthaeus@mri.bund.de
Institutsleitung: Dr. Bertrand Matthäus
Projekt
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