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Max-Rubner-Institut (MRI)
Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent)
E.-C.-Baumann-Straße 20
95326 Kulmbach
Telefon
+49 9221 803-220
E-Maililka.haase@mri.bund.de
Institutsleitung:
Dr. Ilka Haase
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