Eidgenössische Technische Hochschule Zürich

Institut für Lebensmittelwissenschaften,
Ernährung und Gesundheit
Laboratorium Lebensmittelverfahrenstechnik

LFO E 19
Schmelzbergstraße 9 8092 Zürich
Telefon +41 44 632-5348 Telefax +41 44 632-1155
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Leiter: Prof. Dr. Erich Windhab Stellvertreter: Dr. Peter Fischer Stellvertreter: Dr. Jeelani Shaik
Projekt
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