Ausgezeichnet!

Prof. Dr. Madeleine Plötz

Dr.-Gisela-Runge-Preis 2023

Hans Holtorf, stellv. Vorsitzender des Milchindustrie-Verbands, überreicht den Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreis
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© Mark Bollhorst
Hans Holtorf, stellv. Vorsitzender des Milchindustrie-Verbands, überreicht den Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreis
Der Milch-Wissenschaftliche Innovationspreis "Dr.-Gisela-Runge-Preis 2023" wurde am 17. November 2023 in Berlin an Frau Prof. Dr. Madeleine Plötz von der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover verliehen. Ihre Forschungsarbeit zeichnet sich vielschichtig im Bereich milchspezifischer Fragestellungen, insbesondere zur Verbesserung der Qualität und Sicherheit von Milch und Milcherzeugnissen, aus. Der hohe Praxisbezug der Projekte, wie z. B. das aktuell vom FEI geförderten IGF-Projekt 01IF21953N "Beta-Caseine in Kuhmilch", ist von herausragendem Interesse für die Milchindustrie. Mit ihrer wissenschaftlichen Arbeit trägt sie daher entscheidend zu einem praxisrelevanten Fortschritt milchwissenschaftlicher Forschung bei und stützt den Milchforschungsstandort maßgeblich und nachhaltig.


(Stand: August 2024)


Weitere Informationen:

Prof. Dr. Madeleine Plötz im Gespräch mit dem FEI (August 2022)

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