Biosensorarray

Entwicklung eines schnellen Biosensorarrays zur online-Bestimmung antimikrobiell wirksamer Verbindungen in Rohmilch

>>> FEI-Projekt auf dem 17. Innovationstag des BMWi am 17.6.2010
>>> Best-Practice-Projekt Juni 2010

Projektkurzbericht

Projektnummer

AiF 197 ZN

Laufzeit

2006 - 2008 (abgeschlossen)

Forschungsstellen

Universität München
Lehrstuhl für Hygiene und Technologie der Milch
- Prof. Dr. Dr. Erwin Märtlbauer
- Dr. Richard Dietrich
Technische Universität München
Department Chemie
Institut für Wasserchemie und Chemische Balneologie
- Prof. Dr. Reinhard Nießner
- Dr. Michael Seidel

Innovationsfeld

Branchenbereich

Maschinen- und Anlagenbau, Messtechnik

Themenbereich

Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelqualität

Hinweis

Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Godesberger Allee 125, 53175 Bonn wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.

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