ECOTROPHELIA 2023: TROPHELIA-Siegerteam des KIT holt Gold für Deutschland mit "ABNOBA"

"ABNOBA" heißt das spritzige, grüne, fermentierte Erfrischungsgetränk auf Basis von lokalem Giersch und Brennnessel, das nicht nur bei TROPHELIA Deutschland in diesem Jahr gewonnen hat: Im Wettstreit mit 13 Teams, die aus ganz Europa am 8. und 9. Oktober 2023 zum ECOTROPHELIA-Finale nach Köln gereist waren, sicherte sich das Team des Karlsruher Institut für Technologie (KIT) auch hier die mit 4.000 Euro dotierte Goldplatzierung. Sagenhaft – Aber sehen Sie selbst: Wir haben die Highlights der Wettbewerbstage in Köln in einer Bildergalerie für Sie zusammengestellt!

Weitere Informationen erhalten Sie hier: Zur FEI-Pressemitteilung vom 10. Oktober 2023

Zur ECOTROPHELIA-Presseinformation, einer Bildergalerie sowie der aktuellen Broschüre "LIVE - The Food Innovation Laboratory" geht es hier: ECOTROPHELIA Europe 2023

Alles rund um den Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland des FEI findet sichhier: TROPHELIA Deutschland


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