TROPHELIA Deutschland / ECOTROPHELIA Europe 2012: "Cruemel" holt Gold in Deutschland und Silber in Europa

Klasse gemacht! Florian Bark und Anni Schütze haben sich bei ECOTROPHELIA Europe 2012 den zweiten Platz gesichert. Nachdem die Berliner Studenten der Lebensmitteltechnologie den deutschen Vorentscheid, TROPHELIA Deutschland, im April in Bonn gewonnen hatten, waren sie am 21./22. Oktober nach Paris gereist, um dort "Cruemel" zu präsentieren. Die 22-köpfige Jury setzte das deutsche Team auf Platz 2; insgesamt hatten 15 Teams aus ganz Europa teilgenommen. Platz 1 ging an das niederländische Team, Platz 3 an das französische Team.
Die Jury mit den Produktideen: Martin Ammann mit "feel good", Dr. Georg Böcker mit "Meat me", Jury-Sprecher Dr. Udo Spiegel mit "LiCore", Gaby Brandenburg mit "Panny" und Dr. Martin Kersten mit "Cruemel"
© FEI
Die Jury mit den Produktideen: Martin Ammann mit "feel good", Dr. Georg Böcker mit "Meat me", Jury-Sprecher Dr. Udo Spiegel mit "LiCore", Gaby Brandenburg mit "Panny" und Dr. Martin Kersten mit "Cruemel"