TROPHELIA Deutschland 2018: Das Finale des Ideenwettbewerbs am 24.4.2018

Die sechs besten Teams von Hochschulen aus ganz Deutschland präsentierten bei TROPHELIA Deutschland ihre Ideen für innovative Lebensmittel im Universitätsclub Bonn.
Wer gewonnen hat? Sehen Sie hier: TROPHELIA 2018!
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"TrennBar" ist Müsli und Müsliriegel in einem, hergestellt aus Biertreber, einem Reststoff aus der Bierherstellung. Für die Glasur wird der Treber fermentiert und erhält so ein kakaoähnliches Aroma.
© FEI
"TrennBar" ist Müsli und Müsliriegel in einem, hergestellt aus Biertreber, einem Reststoff aus der Bierherstellung. Für die Glasur wird der Treber fermentiert und erhält so ein kakaoähnliches Aroma.