Leuchtturm-Projekt 2016: Bis zu 90 % Energieeinsparungen durch Prozessintegration der SHM-Technologie
Am Karlsruher Institut für Technologie (KIT) wurde die Technologie des Simultanen Homogenisierens und Mischens (SHM) im Rahmen von mehreren Projekten IGF-Projekten des FEI entwickelt, mit der hohe Energieeinsparungen beim Homogensieren erzielt werden können – nicht nur in der Milchverarbeitung, sondern auch in vielen anderen Branchen.
Mit der Umsetzung der Projektergebnisse werden im laufenden, optimierten Betrieb Energieeinsparungen von bis zu 90 % erwartet – ein Beitrag der IGF zu den Herausforderungen der Energiewende.