Dokumentation der Vortragsreihe "FEI-Highlights": Juni 2021

Einen ausgesprochen interessanten Web-Vortrag bot Prof. Dr. Maren Scharfenberger-Schmeer vom DLR Rheinpfalz ihren Zuhörerinnen und Zuhörern am 24. Juni: Unter dem Titel "Den Herausforderungen des Klimawandels mit IGF begegnen – UV-C-Behandlung zur schonenden Entkeimung von Most und Wein" präsentierte sie spannende Forschungsergebnisse aus dem 2018 erfolgreich abgeschlossenen IGF-Projekt AiF 18688 N.

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Dokumentation des Web-Vortrags vom 24. Juni 2021

Den Herausforderungen des Klimawandels mit IGF begegnen – UV-C-Behandlung zur schonenden Entkeimung von Most und Wein (AiF 18688 N)

Prof. Dr. Maren Scharfenberger-Schmeer
DLR Rheinpfalz, Institut für Weinbau und Oenologie

Video-Mitschnitt des Web-Vortrags* (31 Minuten; siehe unter 2.)
* (35 Folien)
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